بسكوت سادة

المقادير:
1 كوب زبد في درجة حرارة الغرفة3

/4 كوب سكر ناعم

1/2 1 كوب دقيق

1 م ص بيكنج بودر
التحضير:
1- يدهن صاج الخبيز بقليل من الزبد.

2- توضع الزبد في وعاء عميق وتضرب حتى تنعم.

3- يضاف السكر تدريجيا ويقلب،

4- يضاف الدقيق والبودر وتمج المكونات باليد حتى تصبح عجينة ناعمة وليست لزجة ولا تلتصق بأطراف أصابعك.

5- تكور العجينة كرات صغيرة غي حجم الجوز وترص في الصاج على مسافات متباعدة نوعا.

6- يضغط بشوكة فوق كل كرة لتسطيحها قليلا ولتشكيلها بأسنان الشوكة.

بالهنا والشفا